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Mabapi le Ratatouille Nicoise: Ratatouille (/ ˌrætəˈtuːi / RAT-ə-TOO-ee, Sefora: [ʁatatuj] (mamela); Occitan: ratatolha [ʀataˈtuʎɔ] (mamela) ke sejana sa FrenchProvençal sa meroho, se tsoang Nice, 'me ka linako tse ling se boleloa ho ea joaloka ratatouille niçoise (Sefora: [niswaz]). Li-recipe le linako tsa ho pheha li fapane haholo, empa metsoako e tloaelehileng e kenyelletsa tamati, konofolo, onion, courgette (zucchini), aubergine (eggplant), capsicum (pepere ea tšepe) le mefuta e meng ea litlama tse tala tse makhasi a tloaelehileng sebakeng seo. Tšimoloho Lentsoe ratatouille le tsoa lentsoeng la Occitan mme le amana le ratouiller ea Fora le tatouiller, mefuta e hlalosang ea leetsi la leetsi, e bolelang "ho hlohlelletsa". Ho tloha morao koana […]
