Litapole li nka nako e kae? Malebela a ho li boloka li le ncha

Mabapi le Litapole le Hore na Litapole li Nka Nako e Kae:

The tapole ke botsitso tube ea Semela Tapole mme ke motso oa motso letsoalloa la Amerika, ka semela ka bosona e le a e sa feleng lelapeng la nightshade Solanaceae.

Litapole tse hlaha mefuta, e tsoang mehleng ea kajeno Peru, e ka fumanoa ho pholletsa le Amerika, ho tloha Canada ho ea ka boroa Chile. Pele ho ne ho lumeloa hore litapole li ruiloe ke Batho ba Amerika ka boikemelo libakeng tse ngata, empa hamorao tlhahlobo ea liphatsa tsa lefutso tsa mefuta e mengata ea lijalo ’me mefuta e hlaha e ile ea lata tšimoloho e le ’ngoe ea litapole, sebakeng sa kajeno sa boroa Peru le leboea-bophirimela bo feteletseng Bolivia. Litapole li ne li rueloa hae hoo e ka bang lilemo tse 7,000-10,000 tse fetileng moo, ho tloha mofuteng o teng Solanum brevicaule e rarahaneng. Ho tse ding sebakeng sa Amerika Boroa, moo mofuta ona o leng teng tsa matsoalloa, beng ka bona ba haufi ba litapole ba lengoa.

Litapole li ile tsa hlahisoa Europe ho tloha Amerika ho halofo ea bobeli ea lekholo la bo16 la lilemo ke Maspanishe. Kajeno ba a lijo tse tloaelehileng likarolong tse ngata tsa lefatše le karolo ea bohlokoa ea karolo e khōlō ea lefatše phepelo ea lijo. Ho tloha ka 2014, litapole e ne e le sejalo sa bone sa kholo ka ho fetisisa lefatšeng ka mor'a moo poone (poone), koro, 'me raese. Ho latela lilemo tse likete tsa mofuta o ikhethileng, hona joale ho na le tse fetang 5,000 XNUMX mefuta e fapaneng ea litapole. (Litapole li tšoarella nako e kae)

Ho feta 99% ea litapole tse lengoang hona joale lefatšeng ka bophara li tsoa mefuta e tsoang libakeng tse tlaase tsa boroa-bohareng ba Chile. Bohlokoa ba litapole e le mohloli oa lijo le motsoako oa ho pheha bo fapana ho ea ka libaka 'me bo ntse bo fetoha. E ntse e le sejalo sa bohlokoa Europe, haholo-holo Europe Leboea le Bochabela, moo mong le e mong tlhahiso e ntse e le eona e phahameng ka ho fetisisa lefatšeng, athe keketseho e potlakileng ea tlhahiso lilemong tse mashome a seng makae tse fetileng e etsahetse Ka boroa 'me Asia bochabela, China le India li etelletse pele lefats'eng ka tlhahiso ea kakaretso ho tloha ka 2018.

Joaloka ea tamati, litapole ke nightshade ka genus solanum, 'me likarolo tsa litapole le tse behang litholoana li na le chefo letsoai e kotsi bakeng sa ho jewa ke batho. Li-tubers tse tloaelehileng tse lenngoeng le ho bolokoa hantle li hlahisa glycoalkaloids ka chelete e nyane hoo e ke keng ea hlokomolohuoa bophelo ba batho, empa haeba likarolo tse tala tsa semela (e leng limela le matlalo) li pepesehile, tuber e ka bokella bongata bo lekaneng ba glycoalkaloids ho ama bophelo ba motho.

Etymology

Lentsoe la Senyesemane tapole e tsoa ho Sepanishe tapole (lebitso le sebelisitsoeng Spain). The Royal Spanish Academy e re lentsoe la Sepanishe ke lebasetere la Taíno tapole ('litapole tse monate') le Sequechua ntate ('tapole'). Lebitso leo qalong le neng le bolela ho litapole tse monate le hoja limela tse peli li sa amana haufi-ufi. Ngaka ea litlama ea Senyesemane ea lekholong la bo16 la lilemo John Gerard ho thoeng ke litapole tse monate litapole tse tloaelehileng, le ho sebelisa mantsoe litapole tsa bastard 'me Litapole tsa Virginia bakeng sa mefuta eo hona joale re e bitsang litapole. Litlalehong tse ngata tse buang ka temo le limela, ha ho khethollo e etsoang lipakeng tsa tse peli. Litapole ka linako tse ling li bitsoa Litapole tsa Ireland or litapole tse tšoeu United States, ho li khetholla ho litapole.

Lebitso spud bakeng sa litapole ho tsoa ho cheka mobu (kapa sekoti) pele ho lema litapole. Lentsoe lena le na le tšimoloho e sa tsejoeng ’me qalong le ne le sebelisoa (c. 1440) e le lentsoe bakeng sa thipa kapa thipa e khutšoanyane, eo mohlomong e amanang le Selatine. spad- motso oa lentsoe o bolelang “sabole”; bapisa Sepanish sabole, Senyesemane “spade”, le spadroon. Ka mor'a moo e ile ea fetisetsoa ho lisebelisoa tse fapaneng tsa ho cheka. Hoo e ka bang ka 1845, lebitso le fetiselitsoe ho tuber ka boeona, tlaleho ea pele ea tšebeliso ena e le ho New Zealand English. 

Tšimoloho ea lentsoe spud ka phoso e ’nile ea amahanngoa le sehlopha sa baitseki sa lekholong la bo18 la lilemo se neng se ikemiselitse ho thibela litapole hore se tsoe Brithani, se ipitsang Mokhatlo oa Thibelo ea Lijo tse sa Phethahalang. E ne le Mario PeiLilemo tse 1949 Pale ea Puo seo se ka qosoa ka lentsoe tšimoloho e fosahetseng. Pei oa ngola, "litapole, ka lehlakoreng la eona, li ne li sa tuma lilemong tse makholo tse fetileng. Manyesemane a mang a neng a sa rate litapole a ile a theha Mokhatlo oa Thibelo ea Lijo tse sa Phethahalang. Litlhaku tsa pele tsa mantsoe a sehlooho sehloohong sena li ile tsa hlahisa spud.” Joalo ka tse ling tse ngata tsa pele ho lekholo la bo20 la lilemo acronymic Ho tloha qalong, sena ke leshano, ’me ha ho na bopaki ba hore ho kile ha e-ba le Mokhatlo oa Thibelo ea Lijo tse sa Phethang Hantle.

Bonyane lipuo tse ts'eletseng (Seafrikanse, Dutch, French, Hebrew, Persian le mefuta e meng ea Sejeremane) li tsejoa ka ho sebelisa lentsoe "tapole" le fetolelang ka Senyesemane e le "arth apple" kapa "ground apple".

litsobotsi

Limela tsa litapole li na le herbaceous tse sa feleng tse hōlang ka bolelele ba 60 cm (24 in) ho itšetlehile ka mefuta e sa tšoaneng, ka makhasi ho shoa morao ka mor'a lipalesa, fruiting le tuber sebopeho. Li na le lipalesa tse tšoeu, tse pinki, tse khubelu, tse putsoa kapa tse pherese tse mosehla stamens. Litapole hangata phokotsetsoana ka likokoanyana tse kang di-bumblebees, tse tsamaisang peō e phofshoana e tsoang limela tse ling tsa litapole, le hoja palo e kholo ea ho itlotsa le eona e etsahala. Li-tubers li hlaha ka lebaka la ho fokotseha ha bolelele ba letsatsi, leha mokhoa ona o fokotsoe ka mefuta ea khoebo.

Ka mor'a ho thunya, limela tsa litapole li hlahisa litholoana tse nyenyane tse tala tse tšoanang le tse tala tamati ea ciliegia, e 'ngoe le e 'ngoe e na le tse ka bang 300 Peo. Joalo ka likarolo tsohle tsa semela ntle le li-tubers, litholoana li na le chefo alkaloid letsoai 'me ka hona ha lia lokela ho sebelisoa.

Mefuta eohle e mecha ea litapole e lengoa ho tloha peo, eo hape e bitsoang "peo ea litapole ea 'nete", "TPS" kapa "peo ea botanical" ho e khetholla ho li-tubers tsa peo. Mefuta e mecha e hōlileng ho tloha peo e ka ba hasoa ka mokhoa oa limela ka ho lema li-tubers, likotoana tsa li-tubers tse sehiloeng ho kenyelletsa bonyane mahlo a le mong kapa a mabeli, kapa li-cuttings, mokhoa o sebelisoang li-greenhouses bakeng sa tlhahiso ea li-tubers tsa peo tse phetseng hantle. Limela tse hasoang ho tloha ho li-tubers ke li-clones tsa motsoali, athe tse hasoang ho tloha peo li hlahisa mefuta e mengata e fapaneng.

History

Litapole li qalile ho ruuoa sebakeng sa kajeno sa boroa Peru le leboea-bophirimela Bolivia ke lihoai tsa pele ho Columbia, haufi le Letša la Titicaca. E se e ile ea ata lefatšeng ka bophara 'me ea fetoha sejalo se tloaelehileng linaheng tse ngata.

Masala a pele-pele a netefalitsoeng ke baepolli ba litapole a fumanoe sebakeng sa lebopo la leoatle. Akone (bohareng Peru), ea 2500 BC. Mofuta o lengwang haholo, Solanum tuberosum tuberosum, is indigenous to the Chiloé Archipelago, 'me e se e lengoa ke batho ba moo batho ba matsoalloa ho tloha pele ho Tlhōlo ea Sepanishe.

Ho ea ka likhakanyo tse tsitsitseng, ho kenngoa ha litapole ho ne ho ikarabella bakeng sa kotara ea kholo ea Lefatše la Khale palo ea baahi le ho atoloha ha litoropo pakeng tsa 1700 le 1900. Altiplano, litapole ke mohloli o ka sehloohong oa matla bakeng sa Tsoelopele ea Inca, tse tlileng pele ho eona le mohlahlami oa eona oa Lesepanishe. Ho latela Sepanishe e hapile 'Muso oa Inca, Masepanishe a ile a tlisa litapole Europe halofong ea bobeli ea lekholo la bo16 la lilemo, e leng karolo ea Phapanyetsano ea Columbian.

Ka mor'a moo, lijo tse tloaelehileng li ile tsa fetisoa ke Europe (mohlomong ho kenyeletsa Russia) basesisi ba likepe ho ea libakeng le likoung lefatšeng ka bophara, haholo-holo likolone tsa bona. Litapole li ile tsa lieha ho amoheloa ke lihoai tsa Europe le tsa bokolone, empa kamora 1750 e ile ea fetoha lijo-thollo tsa bohlokoa tsa lijo le lijalo tsa masimong mme ea bapala karolo e kholo ho eketseha ha baahi ba Europe lekholong la bo19 la lilemo. Leha ho le joalo, khaello ea mefuta-futa ea liphatsa tsa lefutso, ka lebaka la palo e fokolang haholo ea mefuta e qalileng, e ile ea siea lijalo li le kotsing ea maloetse.

Ka 1845, lefu la semela le tsejoang e le blight ea morao, e bakoang ke fungus-like oomycete Li-infestans tsa Phytophthora, e ile ea ata ka potlako lichabeng tse futsanehileng tsa bophirimela Ireland hammoho le likarolo tsa Lithaba tsa Scottish, ho fella ka ho hlōleha ha lijalo ho ileng ha lebisa ho Leuba le Leholo la Ireland. Leha ho le joalo, mefuta e likete e ntse e le teng lithabeng tsa Andes, moo mefuta e fetang 100 e ka fumanoang phuleng e le 'ngoe, 'me e XNUMX kapa ho feta e ka hlokomeloa ke lelapa le le leng la temo. (Litapole li nka nako e kae)

Ho sa tsotellehe hore na u ja lijo tsa mantsiboea lebenkeleng la lijo le haufi, u khanna lijong tseo u li ratang ka potlako, kapa u natefeloa ke seneke se nang le tee, u tla bona litapole hohle - tse phehiloeng, tse khotliloeng, tse phehiloeng, tse halikiloeng, tse sootho, kapa eng kapa eng. (Litapole li nka nako e kae)

Litapole, tse nang le lik'habohaedreite tse ngata le mafura a fokolang, ke o mong oa mehloli ea matla e fumanehang ka ho fetisisa kajeno.

Empa joaloka lijo leha e le life tse ling, ebang ke litholoana kapa meroho, li atisa ho senyeha.

Mme ke seo blog e buang ka sona.

Kahoo ha re e fe monyetla. (Litapole li nka nako e kae)

U ka Bolella Joang Haeba litapole li Senyehile?

Ho tloaelehile ho reka litapole le ho li boloka ka pantry ea hau nakoana, 'me hang ha u se u itokiselitse ho li sebelisa, ua hlokomela hore ha li tšoanelehe ho hang. Ho bolela hore ba tsamaile hampe. Joale re tseba joang haeba litapole li senyehile? (Litapole li nka nako e kae)

Matšoao a latelang a ka u thusa ho tseba litapole tse sa lokelang ho sebelisoa kapa ho rekoa hang-hang.

• MATHATA MATHATA. Hangata ke letšoao la pele la hore litapole ha li tsamaee hantle. E bontša boteng ba chefo ka lebaka la keketseho ea ntho ea lik'hemik'hale e bitsoang Solaline ho eona. (Litapole li nka nako e kae)

• TS'ELISITSOE MOHLOPHE. Matheba a hlobo holim'a litapole a tebile ho feta matheba a matala. E bakoa ke matetetso ao ba a fumanang nakong ea kotulo kapa ka sekepeng 'me e bitsoa fusarium. Litapole tse joalo ha lia lokela ho jeoa, li lokela ho lahloa e le hore li ka bolokoa hammoho le tse phetseng hantle. (Litapole li nka nako e kae)

• HO HOWLA. Limela ke mofuta oa motso o qalang ho mela litapole. Haeba u ka e lahlela mobung o mongobo, e tla hōla ho ba semela. Mokhoa ona o bitsoa ho mela. Empa u ntse u ka sebelisa litapole tseo ka ho ebola lehlōmela leo. (Litapole li nka nako e kae)

NA U TSEBA?

E 'ngoe ea lisosa tse ka sehloohong tsa Leuba le Leholo Ireland pakeng tsa 1845 le 1852 e ne e le lefu la litapole le tsejoang e le Potato Blight. Khaello ena ea litapole e lebisitse lefung la batho ba ka bang limilione tse 1 ba neng ba itšetlehile ka tsona e le mohloli oa lijo.

Shelf Bophelo ba Litapole

Hore na o na le lebenkele la meroho kapa 'm'a ntlo feela, o batla ho boloka litapole li le ntle ka nako e telele kamoo ho ka khonehang. Leha ho le joalo, kaha sethala sa bophelo ba litapole ha se nako e telele hakaalo, ho lokela ho nkoa tlhokomelo e itseng ho netefatsa bophelo bo bolelele. (Litapole li nka nako e kae)

A re boneng hore na litapole li nka nako e kae k'haontareng pele li senyeha. (Litapole li nka nako e kae)

ke. Litapole li lula nako e kae ka Sehatsetsing?

Litapole tse tala ha li khothalletsoe ka lebaka la metsi a mangata. Ka tsela ena li fetola 'mala' me li latsoeha hampe haholo haeba li qhibiliha pele li pheha. (Litapole li nka nako e kae)

Ha litapole tse tala li hoamisitsoe, sebopeho sa limolek'hule se ka hare sea senyeha, se etsa hore e be mushy le hore e se ke ea sebelisoa ha e qhibiliha.

Leha ho le joalo, e ka nka likhoeli tse 6-8 ka sehatsetsing ka ho e khaola ka lilae le ho tlosa lero la tlhaho ka mokhoa ofe kapa ofe, joalo ka ho hadika halofo.

Ho bonolo ho pheha litapole tse khotliloeng. Etsa likarolo tse lekanang tsa litapole tse khotliloeng 'me u li behe holim'a tray ea ho baka. Boloka sena ka sehatsetsing bosiu bo le bong. Joale, kenya likarolo tsena ka mokotleng oa zip-top. Ho makatsang ke hore litapole tsena tse khotliloeng li tla nka likhoeli tse peli. (Litapole li nka nako e kae)

ii. Litapole li lula nako e kae ka Sehatsetsing/Sehatsetsing?

Ho tloaelehile ho reka meroho e mengata lebenkeleng la korosari 'me u batla ho e boloka e le foreshe nako e telele ebe u e lahlela ka sehatsetsing sa hau. (Litapole li nka nako e kae)

Sena se tloaelehile; e molemo. Empa maemong a mang, ha se mohopolo o motle, joalo ka litapole.

Refrigerating litapole ho senya tatso. Mocheso o batang o fetola setache sa litapole ho tsoekere kapele ho feta mocheso o tloaelehileng, kahoo ha e phehiloe ha e latsoeha hampe.

Ka lehlakoreng le leng, ho kenya litapole ka sehatsetsing ho baka kotsi e ’ngoe. Ho boloka litapole ka sehatsetsing ho fetola starch ea tsona hore e be tsoekere. Ha e pepesehile mochesong o phahameng nakong ea ho halika kapa ho baka, asiti ea amino e ho eona e kopana le tsoekere, e leng ho etsang hore ho thehoe k’hemik’hale e kotsi e bitsoang acrylamide.

Research lithuto tsa ba khethile Acrylamide har'a lik'hemik'hale (tse bakang mofets'e).

Ho latela temoso e kaholimo, mofuta ofe kapa ofe oa litapole tse tala joalo ka White, Red, Yukon Gold kapa Litapole tse monate li ka tšoarella libeke tse 2-3 ka sehatsetsing.

Ka lehlakoreng le leng, litapole tse halikiloeng kapa li-fries tsa french li ka nka matsatsi a 1-2 feela ka sehatsetsing.

Litapole tse halikiloeng le tse halikiloeng li ka nka matsatsi a 5-7 ka sehatsetsing, 'me litapole tse khotliloeng ka matsatsi a 3-4 feela. (Litapole li nka nako e kae)

iii. Litapole li lula nako e kae ka har'a Pantry / Mocheso oa Kamore?

Mohlomong ua ipotsa hore na ho nka nako e kae hore litapole tse phehiloeng le tse sa phehoang li be sehatsetsing. Hantle, ke kamoo polokelo e ngata e etsahalang kateng. Litapole li bolokiloe hantle ka har'a pantry haeba mocheso oa kamore o se o phahame haholo joaloka lehlabula le chesang. (Litapole li nka nako e kae)

Ho sa tsotelehe mofuta oa litapole tsa hau, joalo ka White, Red, Sweet kapa Yukon Gold, li ka phela nako e ka bang likhoeli tse 2-3 haeba mocheso o futhumala hanyane ho feta sehatsetsing 'me o bata ho feta mocheso o tloaelehileng oa kamore. 50-60 ° F - e loketse ho boloka.

Litapole tse khahiloeng, tse halikiloeng kapa tse khotliloeng li ke ke tsa tšoarella nako e telele ho feta lihora tse 'maloa mocheso oa kamore haeba ho chesa ka ntle.

Mona ke potso ea hore na salate ea litapole e nka nako e kae? Ka risepe ea salate ea litapole, eseng feela litapole, empa le mayonnaise, mahe, asene, eiee, mosetareta le lisebelisoa tse ling li kenngoa. Ka mantsoe a mang, kaha ke motsoako, o ka nka lihora tse 2-3 mocheso oa kamore le matsatsi a 3-5 haeba a bolokiloe ka sehatsetsing. (Litapole li nka nako e kae)

Mekhoa e Molemohali ea ho Boloka Litapole Nako e telele

ke. Beha Sebakeng se Phodileng hanyane

Phuputso e ile ea etsa qeto ea hore ho boloka litapole hanyenyane mocheso o batang o eketsa bophelo ba eona makhetlo a fetang a mane. (Litapole li nka nako e kae)

Ho futhumala hanyane ho feta sehatsetsi ho bolela mocheso o pholileng ho feta mocheso oa kamore. Hobane mochesong oa kamore, limela li qala ho mela, e leng pontšo ea pele ea ho senyeha. Mocheso o loketseng o pakeng tsa 6-10 °C.

Ho latela lipatlisiso, litaba tsa phenolic le ts'ebetso ea antioxidant ea litapole lula e phahame polokelong e batang ka mocheso o itekanetseng, esita le ho feta nakong ea kotulo. (Litapole li nka nako e kae)

ii. Li boloke Leseling le Tlase le sa Tobang

O mong oa mekhoa e tloaelehileng ea ho boloka litapole e ne e le ho li boloka lefifing. Ho boloka lefifing ho li thibela hore li se ke tsa fetoha tse tala empa ho baka ho mela ho feteletseng, haholo-holo libakeng tse chesang, tse mabalane le mabopong a leoatle. (Litapole li nka nako e kae)

Mokhoa oa sejoale-joale o hlahisitsoeng ke Setsi sa Machaba sa Litapole Peru e ne e le Leseli le Pharalletseng (le sa tobang) le nang le moea o nepahetseng. Ka mokhoa ona, litapole li behoa ka likarolo tse tšesaane moo khanya e sa tobang le moea li ka fihlang ho tsona habonolo.

Kahoo nakong e tlang ha u reka litapole tse ngata 'me u batla ho li boloka bakeng sa matsatsi a tlang, li boloke ka pantry ea hau, ka har'a sejana se nang le moea moo mocheso o seng holimo haholo kapa o tlase haholo, le moo mongobo o leng tlase haholo. Hobane ntle le moea o nepahetseng, mongobo oo li o lokollang o tla etsa hore libaktheria li hōle. (Litapole li nka nako e kae)

iii. U se ke Ua Hlapa Ntle le Ha U se U Loketse ho e Sebelisa

E 'ngoe ea liphoso tseo bo-'mè ba atisang ho li etsa ke ho hlatsoa litapole hang ha li fihla ka pantry ea rona hobane li shebahala li le seretse. Le hoja ho hlatsoa ho tlosa masalla a mangata a chefo e bolaeang likokoanyana merohong, ena ke maikutlo a fosahetseng. (Litapole li nka nako e kae)

Ho molemo ho e hloekisa ka lesela le omeletseng ho e-na le ho e boloka e le haufi le metsi. Ho seng joalo, metsi a tla etsa hore fungus e hōle hang ka mor'a ho boloka. (Litapole li nka nako e kae)

iv. E boloke e Arohile ho Lijo Tse Ling

Hopola ha 'm'ao a ne a u kopa hore u se ke ua kenya liapole ka sehatsetsing? Hobaneng? Hobane liapole li ntša khase ea ethylene, e kopanang le lijana tse ling le ho etsa tatso e makatsang ho tsona. (Litapole li nka nako e kae)

Ka ho tšoanang, ha u boloka litapole, ho molemo hore u se ke ua li beha haufi le eiee, 'me litholoana tse kang liapole kapa limela li tla qala ho theha.

Ka mantsoe a mang, ha e khothalletsoe ho boloka litholoana le meroho e butsoitseng haufi. (Litapole li nka nako e kae)

Lintlha tsa limatlafatsi tsa litapole

E latelang ke pono ea nonyana ea leihlo la limatlafatsi tse teng Litapole

Tapole e le 'ngoe e Bohareng: bophara ba lisenthimithara tse 2.5 (213g)
Kakaretso ea Likhalori = 163
Matla = 686 kd
khalsiamo	25.6mg
k'habohaedreite	37.3g
Cholesterol	0
Mafura	0.192g
faeba	4.47g
magnesium	49mg
phosphorus	121mg
Potassium	890mg
Protein	4.37g
Sodium	12.8mg
Starch	32.6g
Sugar	1.75g
Vithamine B-6	0.635mg
vithamine C	42mg

Limatlafatsi Tse Lahlehileng Bobolokelong, Ho Phehoa le ho Pheha Litapole

ke. Na Polokelo e Ama Boleng ba Limatlafatsi ba Litapole?

Palo e phahameng ka ho fetisisa ea limatlafatsi e fumanoa litapole tse sa tsoa kotuloa tse phehiloeng ntle le letlalo. (Litapole li nka nako e kae)

Polokelo e atisa ho eketsa khatello ea Pyridoxine. Haeba u e lokisetsa lapeng ka kichineng ea hau, litapole tse bolokiloeng li lokela ho belisoa kapa ho chesoa ka mouoane ho li lumella ho boloka palo e kholo ea Livithamine.

Ho boloka litapole ho ile ha etsa hore litapole li lahleheloe ke 50% ea ascorbic acid (vitamin C) ha ho se na phetoho boemong ba Nitrogen e ileng ea hlokomeloa. (Litapole li nka nako e kae)

ii. Ho pheha ho Ama Boleng ba Limatlafatsi ba Litapole Joang?

Tahlehelo ea limatlafatsi e itšetlehile ka mokhoa oa ho pheha o lateloang. (Litapole li nka nako e kae)

Limatlafatsi tse lahleheloang ke li-fries tsa french le litapole tse halikiloeng ke tse fokolang; mme e lekana le litapole tse phehiloeng ntle le ho ebola. (Litapole li nka nako e kae)

iii. Ho Hlophisoa ho Ama Boleng ba Limatla tsa Litapole Joang?

Ho sebetsa ho ama livithamine tse litapoleng, empa ha ho bolele hore ho sebetsa ho etsa hore li lahleheloe ke limatlafatsi tsohle tsa tsona.

Ka mohlala, litapole tse tala le tse phehiloeng li na le limatlafatsi tse ngata ho feta tekanyo e tšoanang e entsoeng ka li-flakes. Ka lebaka lena, bahlahisi ba hloka ho eketsa tse ling li matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung joalo ka vithamine C.

Lihlahisoa tsa litapole tse hloekisitsoeng li na le sodium e ngata, acrylamide le mafura. (Litapole li nka nako e kae)

fihlela qeto ena:

Joalo ka meroho e meng, litapole li na le sethala sa bophelo. Lintlha tse ngata li etsa qeto ea hore na ke mokhoa ofe oa ho boloka o loketseng. Empa ntho e le 'ngoe ke hore, ha ho na bophelo bo botle ho boloka litapole tse tala ka sehatsetsing kapa sehatsetsing ntle le ho sebetsa kapa ho phekola. (Litapole li nka nako e kae)

Hape, u se ke oa lebala ho penya / ho beha bookmark ebe u etela rona blog ya bakeng sa tlhaiso-leseling e khahlisang empa e le ea mantlha.