U Feletsoe ke Lemongrass? Se Tšoenyehe! Liphetoho tsena tsa Lemongrass li tla sebetsa hantle ka ho lekana

Mabapi le Sebaka sa Lemongrass

Mohlomong ha u sebelise lemongrass lijong tsa hau, empa e sebelisoa haholo lefatšeng. Ke setlama se kenyang tatso lijong tsa hau empa ha se na motsoako.

E ka 'na eaba u kile ua bona li-tea tsa lemongrass, li-curries, lijana tse monate, haholo-holo lipepepe tsa Thai.

Lemongrass ke ntho e ratoang ke moapehi e mong le e mong, haholo-holo ba batlang tatso ea citrus ntle le lemon-joaloka lemon.

Empa haeba recipe ea hau e hloka lemongrass 'me u se na eona, tharollo eo re tla buisana ka eona kajeno e ka sebelisoa e le sebaka sa lemongrass.

Kahoo a re qaleng! (Lemongrass Sustitute)

Liphetoho tse ka khonehang tsa Lemongrass

Li-substitutes tsena tsa lemongrass li ke ke tsa senya tatso kapa tatso ea recipe ea hau. Bakeng sa boiketlo, re bonts'itse chelete e hlokahalang le recipe e ntle ka ho fetisisa eo u ka e lekang. (Lemongrass Sustitute)

1. Lemon Zest

Lemon zest ke zest ea lemone e khaotsoeng likotoana tse nyane. Papali e haufi ea lemongrass.

Tatso e monate haholo ea citrus empa e baba ka tlase. (Lemongrass Sustitute)

E Sebediswa Bokae?

1 khahla ea lemone = 2 sprigs ea lemongrass

Mofuta ofe oa Recipe o Molemo ka ho Fetisisa?

Bakeng sa diresepe tsohle

Pro Tip
U ka kopanya lemon zest le makhasi a Arugula ho thabela lintlha tsa litlama tsa lemongrass. (Lemongrass Sustitute)

2. Kroeung (Paste of Lemongrass)

Kroeung ke lebitso le leng la setlolo sa lemongrass se entsoeng ka lithupa tse khaotsoeng tsa lemongrass, makhasi a lemon ea Kaffir, konofole, letsoai, galangal le phofo ea turmeric.

Ke khetho e latelang e ntle ho feta lemongrass, haholo ha ho pheha.

Sebapali sa lemongrass ke khale se nkoa e le sa bohlokoa bakeng sa tatso ea eona e monko o monate le e sebete, e nkiloeng mokokotlong oa lemongrass le galangal. (Lemongrass Sustitute)

Ho Sebelisa bokae?

Khaba e le 'ngoe ea lemongrass paste = 1 sprig ea lemongrass

E Molemo Bakeng sa Mofuta Ofe oa Recipe?

Bakeng sa diresepe tsohle

Na u tseba?

Kroeung ke lentsoe le tloaelehileng la Secambodia bakeng sa linoko tse khaotsoeng le litlama. (Lemongrass Sustitute)

3. Kaffir Lime Makhasi

E boetse e bitsoa Thai Lime, setlama ke sa lelapa le le leng le lemon. Lekhapetla le makhasi a pshatlehileng a Kaffir Lime a na le monko o matla oa lamunu.

Tatso e ka 'na ea se ke ea tšoana le lemongrass, empa monko oa eona o tšoana. U ka eketsa marotholi a seng makae a lero la lemone ho ntlafatsa tatso ea lamunu. (Lemongrass Sustitute)

Ho Sebelisa bokae?

1 Lekhasi la Kaffir la lime = lehlaka le 1 la lemongrass

E Molemo Bakeng sa Mofuta Ofe oa Recipe?

Bakeng sa li-curries le sopho ka bobeli

4. Lemon Verbena Makhasi

Ke setlama se seng se nkhang hamonate se nang le makhasi a nchocho a benyang le monko o matla oa sirilamunu.

Ha e bapisoa le lemongrass, e matla hanyane ka tatso le monko. Kahoo e sebelise ka hloko.

Ho Sebelisa bokae?

Makhasi a 2 a Lemon Verbena = 1 stalk lemongrass

E Molemo Bakeng sa Mofuta Ofe oa Recipe?

Bakeng sa li-curries, li-sauces le likuku tse monate

bonase: Lijo tsa hau tse monate li ka 'na tsa hloka tatso ea mobu ea peō ea kumine.

5. Makhasi a Lemon Balm

Ke setlama sa lelapa la koena 'me se na le monko o bobebe oa lemone o tšoanang le koena. E na le litatso tsa litlama le tsa citrus 'me e molemo bakeng sa tsamaiso ea tšilo ea lijo.

Ho Sebelisa bokae?

Makhasi a 3 a lemon balm = 1 stalk ea lemongrass

E Molemo Bakeng sa Mofuta Ofe oa Recipe?

bakeng sa lijo tsohle

6. Lemone e bolokiloeng

Le hoja lemon e ke ke ea nka sebaka sa lemongrass ka ho toba, e ka bolokoa (li-pulp le rind lia sebelisoa). E latsoeha ka tsela e fapaneng le ea lisirilamunu tse ncha.

Lisirilamunu tse ncha li na le lero le monko o monate le monko o monate, ha monko oa lemone e bolokiloeng o le bonolo empa o le lemone haholo, ntle le linotlolo tsa lemone.

Mokhoa oa ho Baballa Lemon

Eketsa lilae tse tebileng ho lemon e 'ngoe le e' ngoe ka ho toba ntle le ho khaola ka tlase, fafatsa letsoai ebe u kenya ka thata ka nkho. Boloka mocheso oa kamore ebe u kenya sehatsetsing bakeng sa libeke tse 3.

Ho Sebelisa bokae?

1 lemon e bolokiloeng = 1 stalk

E Molemo Bakeng sa Mofuta Ofe oa Recipe?

bakeng sa lijo tsa leoatleng

7. Lemongrass e omisitsoeng

Hangata lemongrass e omisoa hore e sebelisoe ntle le nako ea selemo joalo ka litlama tse ling. Ho omisa le ho boloka lemongrass ho bonolo.

Ho omisa setlama ho matlafatsa tatso ea sona, 'me sena ke 'nete le bakeng sa lemongrass. U hloka ho eketsa palo e nyane ea lemongrass e omisitsoeng ho feta lithupa tse ncha.

Ho Sebelisa bokae?

1 teaspoon e omisitsoeng lemongrass = 1 sprig ea lemongrass e ncha

E Molemo Bakeng sa Mofuta Ofe oa Recipe?

Molemo ka ho fetisisa bakeng sa lijana tsa nama le likhoho

Mokhoa oa ho omisa Makhasi a Lemongrass

Khaola makhasi, a a phuthele ka thata ka sebōpeho se chitja ho etsa moqhaka ebe o o tlohela (hole le letsatsi le tobileng) 'me u boloke ka har'a sejana se se nang moea ka mor'a ho omisa.

fihlela qeto e

Lemongrass e ka nkeloa sebaka hamolemo ke lemon zest, Lemongrass paste, kafir lime, lemon verbena le lemon balm, lemon e bolokiloeng le lemongrass e omisitsoeng.

Liphetoho tsena kaofela li fapana ka tatso. E mong a ka sebetsa hantle sejaneng se seng eseng se seng. Ka hona, ho ka ba molemo ho latsoa mofuta o mong oa lemongrass pele ebe o ea.

Ke mefuta efe ea mefuta ee eo u ka e sebelisang bakeng sa risepe ea hau? Ha re buisaneng ka sena karolong ea maikutlo e ka tlase.

Hape, u seke oa lebala ho penya /bookmark le ho etela rona blog ya bakeng sa tlhaiso-leseling e khahlisang empa e le ea mantlha.